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Smoothie paleo para cuidar la piel

Ya estamos en junio y cómo no, es momento de bebidas refrescantes y deliciosas. En esta ocasión os traigo un smoothie dulce y suave con el que os refrescaréis y obtendréis toda la energía para afrontar el día.

Estamos en temporada de albaricoques, melocotones y cerezas, y hay que aprovecharlo. En cualquier frutería local podréis encontrar estas riquísimas frutas completamente naturales y frescas. Esta receta está hecha con albaricoques, pero si no los encontráis podéis sustituirlos por melocotones.

El albaricoque es una fruta dulce procedente de China que introdujeron los Romanos en Europa. Muy rico en vitaminas A y C, contiene potasio, magnesio, calcio, taninos y betacarotenos. Por otra parte, las cerezas contienen vitaminas A, C y E, además de calcio, potasio y fósforo que ayudan a regular el estómago y el hígado, lo mejor es que también aportan betacarotenos. En otras palabras, con este smoothie ayudaréis a proteger vuestra vista y vuestra piel de forma natural y desde dentro (la única forma de conseguir una piel sana) y que se verá por fuera. Vamos, ideal para el verano.

Así que, ¡manos a la obra!

Ingredientes:

  • 1 yogur griego natural sin azúcar añadido.
  • 1 plátano congelado.
  • 7-10 cerezas frescas.
  • 3 albaricoques.
  • ½ puño de nueces peladas.

Ingredientes en la batidora: Albaricoque, cerezas, nueces, yogur y plátano

Modo de preparación:

  • Debes tener el plátano previamente congelado. Como siempre, te recomiendo que lo congeles pelado y cortado en trocitos.
  • Corta los albaricoques y quítales la semilla. Realiza lo mismo con las cerezas.
  • Añade todos los ingredientes a la batidora y bátelo durante 2 minutos o hasta que quede una textura homogénea.
  • ¡Disfruta del smoothie!

 

Como véis hacer un smoothie es muy fácil y en muy poco tiempo obtendréis una deliciosa bebida que le encantará a pequeños y mayores. Además, sed sinceros, ¿a quién no le apetece un smoothie cuando hace calor?

Y vosotros ¿qué ingredientes os gusta añadir a vuestros smoothies?

 

Niklas Gustafson
Autor del post
Niklas Gustafson

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